Trakya Birlik Söke Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz Gültekin, kendi arazisinde ürettiği ayçiçeğinin hasadını bugün gerçekleştirdi. Söke Ovası'nda bu yıl 7.500 dekar arazide üretimi yapılan ayçiçeğinde hasat başladı. Trakya Bölgesi'nin milli ürünü olan ayçiçeği, Söke Ovası'nda da tercih ediliyor. Bu yıl pamukta verim düşüklüğü yaşanırken, ayçiçeğinde verimin geçen yılın üzerinde olması bekleniyor.
Yılmaz Gültekin, bugün 60 dekarlık arazisinde hasat gerçekleştirdi. Gültekin, "Son iki yıldır Söke Ovası'nda Fransız menşeli ayçiçek üretimi yapıyoruz. Bu çeşidin yağ oranı yüksek olduğu gibi, en az 6-7 kez kızartma yapma özelliğine de sahip. Fiyatı da bir miktar yüksek. Ortalama dekar başına 300 kilo ürün bekliyoruz. Bu yıl ayçiçeğinde verim iyi görünüyor; ancak pamuk veriminde tam bir hüsran yılı oldu. Ayçiçeği hasadımıza başladık, tüm üreticilerimize bereketli hasat diliyorum" dedi.
